Buri nr. 2 - Kanchanaburi
Door: Josephine
Blijf op de hoogte en volg Josephine
09 December 2010 | Thailand, Kanchanaburi
Hier 3 nachten in het goedkoopste hotel tot nu toe geslapen (3,5 euro). Met zelfs een zwembad waar ik na al die shitbussen een dagje gechilld heb. De dag erna een scooter gehuurd en wat tempels, musea en de beroemde brug over River Kwai bezocht. Die hebben de Japanners onder vreselijke omstandigheden laten bouwen in 1942 door Australiers, Engelsen, Thai'en en Nederlanders. Daarna met de scooter het platteland op gereden, heerlijk! En om weer even met beide benen op de grond te komen na al die starquality, ben ik het meest nerdige van alles gaan doen... Ik ben naar de grootste boom van de provincie gereden... Meer zal ik hier niet aan toevoegen.
Het hoogtepunt van mijn bezoek aan Kanchanaburi was de kookcursus die ik de dag erna gepland had. Om 9.30 uur vertrokken we met de juf naar de markt. Het heerlijkste fruit, maar ook de meest ranzige delen van dieren gezien. Om jullie magen te sparen zal ik hier niet in details treden. Ik vond het al een overwinning dat ik er überhaupt rond durfde te lopen. Na de markt zijn we de keuken in gedoken om achtereenvolgens Phad Thai, Tom Kha Kai, Beef in Oyster sauce & Green Curry Chicken te maken. Daarna alles natuurlijk ook opgegeten en uren lang nagetafeld met Hans & Lonneke uit Delft. Topdag!
Het meest opvallende aan Kanchanaburi was toch wel de veelzijdigheid van de bewoners. Elk huis is namelijk een kapsalon, masseur, pedicure, supermarkt, wasserette, internetcafe, restaurant, bar en touroperator. Althans dat laatste alleen als opa een bootje heeft & een auto (wat overigens niet betekent dat ie ook een rijbewijs heeft).
De volgende ochtend was het tijd voor Ayutthaya, de voormalige hoofdstad van Thailand.
P.s. Ik heb helaas toch niet al m'n foto's terug, die van Phetchaburi zijn weg, erg zonde, maar zal volgende keer de foto's van Kanchanaburi posten.
-
09 December 2010 - 15:34
Liza:
fien... het klinkt allemaal heel vet!!! your a superstar hahah!!! Ik ben mega jaloers! ga nu weer studeren heb net een half uur studieontwijkend gedrag vertoont door je verhalen te lezen;)! heel veel plezier nog en bellen als je terug bent he;)! kuss -
09 December 2010 - 15:41
Tessa:
Jo blijven genieten he die laatste weken! Heerlijk weer om te lezen vooral dat eten water stroomt me in de mond dus beetje thais koken of mij leren koken na terugkomst wordt ook een activiteit die we gaan uitvoeren (naast drinken, de hangover kijken etc etc ;))
xxx -
09 December 2010 - 20:43
Pap:
Hey Fien, Nou dat taaiskoken gaan we natuurlijk uitproberen als je terug bent.!! Fien, vertel je ook nog over je blitz-shopbezoek aan neefje Jan in Hngkng? Lijkt me leuk om daar ook wat foto's van te zien. Geniet van je laatste weken schat, denk aan je.!!
Dikke Smak, X -
10 December 2010 - 13:09
Christie:
Ja Fien, ik vind dat de familie toch minstens een van je geleerde gerechten mag proeven binnenkort.
Net als je papa ben ik ook erg nieuwsgierig naar wat foto's uit HK.
Geniet er nog van, en we zien je in geval 1/1/2011. Neem je dan de Phad Thai, Tom Kha Kai, Beef in Oyster sauce & Green Curry Chicken mee???
Kussen! -
13 December 2010 - 10:23
Charlotte:
Ok, als ik terug ben uit Down Under ga jij koken voor mij! :) xxx
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley